5 Bik en bike routes in Limburg
Fietsen en eten: in Limburg komen die twee dingen als van nature bij elkaar. In alle delen van de provincie vind je fijne fietsroutes met een hoog culinair karakter. Het aantal mogelijkheden is groot, dus daarom hebben we alvast wat voorwerk voor je gedaan. Ontdek culinair Limburg op twee wielen, met deze 5 routes!
Proeven in Zuid-Limburg
Zuid-Limburg is een bourgondisch walhalla. Iedere stad en ieder dorp heeft wel een goed restaurant. De terrassen, vaak met prachtig uitzicht, doen denken aan Toscane of - in het geval van Maastricht - aan Montmartre in Parijs. Dus als je tijdens het fietsen wilt lunchen, heb je volop keuze in Zuid-Limburg. De fietsroute van 54,3 kilometer staat volledig in het teken van bier en streekproducten. Vanuit Gulpen fiets je richting Wallonië; de Franstalige grensstreek van België. Je komt langs de Gulpener Brouwerij, waar je in het brouwlokaal kunt genieten van een biertje met lokale streekproducten, zoals zuurvlees, aardappelbrood en forel. In het Waalse Val Dieu kun je kiezen voor het beroemde abdijbier, met bijbehorende kaas bij Le Casse-Croûte de l’Abbaye. Ook proef je daar vlees van koeien uit de streek. Prima keuze voor de lunch! Via De Plank, Slenaken en Beutenaken fiets je ten slotte weer terug naar Gulpen.
Wijn na bier geeft plezier
Oké, misschien moet je na de bierroute niet meteen overschakelen op wijn. Maar als je een mooie culinaire fietsroute zoekt met iets meer cachet, dan is deze wijnroute door Zuid-Limburg iets voor jou. Op deze toch wel pittige fietsroute van 75 kilometer rondom Vaals, ontdek je landgoederen waar wijngaarden het beeld domineren. Zo kom je langs Wijngoed Fromberg, Domein Holset, Wijngaard Kruisboom, Wittemer Wijngoed Wahlwiller en Wijndomein St. Martinus. Tussendoor kun je heerlijk eten. Bij Brasserie Amuseer in Wijlre bijvoorbeeld of hotel-restaurant Uit de Kunst in Vijlen. Dit dorpje, onder de rook van Vaals, is ook het start- en eindpunt van de Wijnroute.
Genieten langs de Maas
De Maasland wijnroute voert je door het vlakke landschap van Midden-Limburg. Verschillende wijngaarden wisselen elkaar af in dit door de Maas gevormde gebied. Je fietst deels door Belgisch- en Nederlands Limburg. Krijg je onderweg trek? Dan hoef je niet bang te zijn. De fietstocht heeft heel wat verborgen pareltjes op het menu staan. Onderweg passeer je kleine gezellige terrassen die afgewisseld worden met Michelin sterren restaurants en restaurants die door Gault millau met een Bib gourmand werden gewaardeerd. Bij de meeste wijngaarden kun je zelfs een rondleiding boeken. De fiets route is 65 kilometer en is te volgen via knooppunten, deze ook geschikt voor de fietser die niet zo veel ervaring heeft.
Ontdek Peel & Maas
Fietstocht van 72 kilometer door het Land van Peel en Maas. Fietsen door kleine dorpen met gezellige terrasjes. Eindeloze akkers waar je soms gewoon aan de kant van de weg verse groenten en fruit kunt kopen. Lekker eten bij de meest gezellige restaurants. Je e-bike gratis opladen terwijl jij geniet van lokale lekkernijen en producten. Beleef zelf de gastvrijheid van de Limburgers tijdens deze veelzijdige fietstocht.
Het Witte Goud van Noord-Limburg
Asperges zijn big business in Noord-Limburg. Het Witte Goud, zoals de bijnaam van de groente luidt, wordt in de kop van onze provincie op grote schaal geteeld. Zeker in de omgeving van Grubbenvorst, dat met recht het Aspergedorp genoemd mag worden. Een mooie omgeving dus om te fietsen én te eten! Volg daarom deze route van 39 kilometer die begint en eindigt in Grubbenvorst. Fiets, kijk en vooral; proef! De route voert je naar het Asperge- en Champignonmuseum in Melderslo en door mooie gebieden waar je, vooral in het voorjaar, de asperges of sporen van de asperges kunt zien, proeven en ruiken. Vergeet vooral niet te stoppen bij een van de vele horecagelegenheden die specialiteiten aanbieden. De route is aangegeven door middel van bordjes met daarop de tekst 'aspergeroute' van Maasgaarden.